O desenvolvimento e aplicação de pigmentos naturais tornou-se um assunto de preocupação geral para os trabalhadores científicos e tecnológicos em várias indústrias.As pessoas tentam obter pigmentos naturais de vários recursos animais e vegetais e explorar suas atividades fisiológicas para aliviar e resolver vários problemas causados por pigmentos sintéticos.O processo de extração de pigmentos naturais também é atualizado rapidamente, e agora a tecnologia de separação por membrana tornou-se um dos principais métodos de extração de pigmentos naturais.
A separação por membrana inclui quatro processos principais de membrana de fluxo cruzado: microfiltração MF, ultrafiltração UF, nanofiltração NF e osmose reversa RO.O desempenho de separação e retenção de várias membranas é diferenciado pelo tamanho dos poros e pelo peso molecular de corte da membrana.A tecnologia de filtração por membrana tem sido amplamente utilizada na medicina, corantes, indústrias de processamento de alimentos e sucos nos países desenvolvidos ocidentais.A aplicação da tecnologia de filtração por membrana na produção de pigmentos naturais pode melhorar o rendimento de produção de pigmentos naturais, remover corantes secundários e pequenas impurezas moleculares e reduzir os custos de produção.Sem dúvida, a tecnologia de membranas desempenhou um papel importante na consolidação do status dessas empresas na indústria de pigmentos naturais e foi aplicada com sucesso em algumas empresas nacionais de produção de pigmentos naturais.
No processo de produção de pigmento, especialmente para o líquido de alimentação com baixa concentração de sólidos, em comparação com o método de filtração completa, o dispositivo de separação por membrana usando o método de filtração de fluxo cruzado reduz bastante o bloqueio da superfície da membrana devido ao fluxo cruzado do material e líquido, o que pode melhorar a taxa de filtração.avaliar.Além disso, o dispositivo de membrana pode ser esterilizado ao mesmo tempo, e não há necessidade de configurar outro processo de esterilização e filtração, de modo a atingir o objetivo de simplificar o processo e reduzir o custo.
1. A tecnologia de microfiltração pode filtrar componentes insolúveis em extratos de pigmentos naturais e impurezas com pesos moleculares relativos superiores a várias centenas de milhares, como amido, celulose, goma vegetal, taninos macromoleculares, proteínas macromoleculares e outras impurezas.
2. A ultrafiltração é usada para a clarificação de pigmentos produzidos por fermentação, em vez do método tradicional de clarificação, ela pode efetivamente interceptar suspensões macromoleculares e proteínas e permitir que o extrato de pigmento clarificado permeie através da membrana e entre no lado do permeado.
3. A nanofiltração é usada para concentração/desidratação de pigmentos à temperatura ambiente, geralmente em combinação com ou em vez de evaporadores.Durante a filtração, a água e algumas impurezas de pequenas moléculas (como a citrinina em monascus) passam pela membrana enquanto os componentes do pigmento são retidos e concentrados.
Nos últimos anos, o desenvolvimento e a utilização de pigmentos naturais se desenvolveram rapidamente.No entanto, a pesquisa e desenvolvimento de pigmentos naturais ainda enfrenta muitos problemas: a taxa de extração de pigmentos naturais é baixa e o custo é alto;a estabilidade do pigmento é ruim e é sensível a condições externas, como luz e calor;existem muitos tipos, e pesquisa e desenvolvimento estão dispersos.Com o desenvolvimento e aprimoramento da tecnologia de separação por membrana, acredita-se que ela terá um papel mais importante na extração de pigmentos naturais.No futuro, a combinação da tecnologia de separação por membrana líquida e várias novas tecnologias aumentará a produção de pigmentos naturais e melhorará a qualidade do produto, reduzindo o custo de fabricação.
Horário da postagem: 20 de abril de 2022