Tecnologia de separação por membrana para clarificação de caldo de fermentação biológica

Atualmente, a maioria das empresas usa placa e moldura, centrifugação e outros métodos para remover bactérias e algumas impurezas macromoleculares no caldo de fermentação.O líquido de alimentação separado desta forma tem alto teor de impurezas solúveis, grande volume de líquido de alimentação e baixa transparência do líquido de alimentação, resultando em baixa eficiência dos métodos de purificação, como resina ou extração no processo subsequente, o que, por sua vez, aumenta os custos de produção.A “Bona Bio” aplicou com sucesso a tecnologia de separação por membrana ao processo de produção de remoção de impurezas e purificação do caldo de fermentação, resolveu com sucesso os problemas de separação, purificação e concentração na produção industrializada de caldo de fermentação e, ao mesmo tempo, atingiu o objetivo de energia economia, redução de consumo e produção limpa.Fornece soluções econômicas, avançadas e razoáveis ​​para empresas de fermentação.

Vantagens da tecnologia de separação por membrana Bona:
1. A alta precisão da filtração por membrana garante o efeito de clarificação do líquido de fermentação biológica, que tem grandes vantagens em comparação com o processo tradicional, a remoção de impurezas é completa e a qualidade do produto é obviamente melhorada.
2. A filtração por membrana é realizada em ambiente fechado, com alto grau de automação, e o processo de filtração reduz o desperdício de caldo de fermentação e poluição aos produtos.
3. O processo de filtração por membrana pode operar em temperatura normal (25°C), sem mudança de fase, mudança qualitativa, sem reação química, sem danos aos ingredientes ativos, sem danos aos ingredientes sensíveis ao calor e reduz bastante o consumo de energia.
4. Processo de filtração por membrana, o micélio pode ser recuperado durante a clarificação, remoção de impurezas, concentração e purificação do produto;
5. O equipamento de concentração de membrana tem grande fluxo, velocidade de concentração rápida e processo estável e confiável;
6. A concentração da membrana tem alta precisão de filtragem e o líquido filtrado tem alta pureza.Pode ser considerado para reutilização na produção, o que reduz o lançamento de esgoto e tem boa significância de proteção ambiental;
7. O grau de automação é alto, seguro e confiável, reduzindo efetivamente a intensidade do trabalho, e o processo de filtração por membrana é realizado em um recipiente fechado para obter uma produção limpa;
8. O elemento de membrana possui uma grande área de enchimento e uma pequena área do sistema, o que é conveniente para transformação tecnológica, ampliação ou novos projetos de fábricas antigas, o que pode efetivamente reduzir custos de produção e investimentos.

Agora, o editor do Shandong Bona Group apresentará a aplicação da tecnologia de separação por membrana em caldo de fermentação biológica.

1. Aplicação no pós-tratamento de antibióticos
Existem subprodutos, meio residual e proteína solúvel no filtrado da fermentação da penicilina, que causarão emulsificação durante a extração.É difícil separar a fase aquosa da fase éster, o que afeta a transferência de penicilina entre as duas fases, prolonga o tempo do processo de extração e reduz a concentração de penicilina na seção de extração e o rendimento.O tratamento do caldo de fermentação da penicilina com membrana de ultrafiltração pode efetivamente remover proteínas e outras impurezas macromoleculares e eliminar a emulsificação durante a extração.Após a ultrafiltração, todas as proteínas solúveis são retidas, e o rendimento total de ultrafiltração e extração de penicilina é basicamente o mesmo que o rendimento de extração original, e a separação de fases é fácil de alcançar durante a extração, o que reduz a perda de solvente, não precisa adicionar desemulsificante , e reduz custos.

2. Aplicação no pós-processamento de vitaminas
A vitamina C é um produto vitamínico típico produzido por fermentação.Muita pesquisa foi feita sobre o tratamento do caldo de fermentação Vc com tecnologia de membrana, e a industrialização já foi realizada com sucesso.O Vc é fermentado pelo sorbitol sob a ação de bactérias para formar o intermediário ácido gulônico, que é posteriormente transformado e produzido após a purificação.O caldo de fermentação de ácido gulônico é pré-tratado para remover impurezas sólidas e algumas proteínas e, em seguida, ultrafiltração para remover impurezas macromoleculares, como proteínas e polissacarídeos, purificando o líquido de alimentação que entra na próxima etapa da troca iônica, aumentando a taxa de troca da coluna de troca iônica e reduzindo o líquido de regeneração e o consumo de água de lavagem, reduzindo assim o processo de troca iônica de uma etapa e economizando energia.Se tratado com membrana de osmose reversa, a maior parte da água no líquido da matéria-prima pode ser removida, em vez do processo de concentração e evaporação de primeiro nível na produção.A adoção da tecnologia de membranas encurta o processo de extração do ácido proto-gulônico, reduz a quantidade de líquido residual de regeneração ácido-base e água de limpeza e reduz a perda de decomposição térmica do ácido gulônico durante o processo de concentração, reduzindo os custos de produção.

3. Aplicação no pós-processamento de aminoácidos
As águas residuais de glutamato monossódico pertencem a águas residuais orgânicas refratárias de alta concentração, que não apenas possuem alto teor orgânico, mas também contêm altos níveis de NH4+ e SO4^2-.É difícil para a tecnologia tradicional de tratamento biológico fazer com que atenda à descarga padrão.A membrana de ultrafiltração é usada para remover bactérias e bactérias em águas residuais de glutamato monossódico.Proteína macromolecular e outros componentes, a taxa de remoção de SS em águas residuais pode chegar a mais de 99%, e a taxa de remoção de CODcr é de cerca de 30%, o que pode reduzir a carga de processamento do método biológico e recuperar proteínas em águas residuais.

A tecnologia de separação por membrana tem as vantagens de equipamentos simples, operação conveniente, alta eficiência de processamento e economia de energia, e tem sido amplamente utilizada em vários campos.Com o avanço da ciência e tecnologia, a tecnologia de separação por membrana será continuamente melhorada e aplicada a mais indústrias.